108匠众创烧烤

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好羊来自好牧场!
沙葱羊肉烤串——来自草原的滋味!
沙葱羔羊是内蒙古大草原上的至尊极品羊肉,产自放养在长有麋集野生沙葱的草场、终年吃沙葱长大的沙葱羔羊。沙葱养分代价极高,是蒙餐中十分共同的自然调味品,在蒙古药典中更有“菜中灵芝”的美称,羊吃了,肉质鲜嫩,味香不膻,久煮不老,食而不腻,是牧民餐桌上款待高贵主人的上乘羊肉。
一〇八匠沙葱羊肉烤串的鲜肉食材特精选内蒙古苏尼特别区生长、七个月以下沙葱羔羊肉。
每只羊都带有可溯源身份证,由地方厨房加工后,经全程冷链物流直配到店,确保每一串烤肉都可
追根究底、每一口吃进嘴里都十分平安、安康、担心、鲜味!
从消费基地到地方厨房:九个关键,三次监测,全程冷装运输,24小时内新颖到位。
从地方厨房剖析封装到每一家店内:十一个关键,全部规范化流程,全程可查可控。
由经历累计超越一百年的中韩烧烤巨匠因地区要求经心秘制几十种秘制调料合适南南方主顾要求
妙手大拿不时调制打磨、交融韩式+中式烧烤武艺精华,中心工艺偕行难以复制模拟。
推出共同的烤串蘸酱/料服法,可辣、可甜、可重、可轻,改动重口难调,让滋味在服法中创新!
以水浒的传统“侠义肉体”,交融韩国餐饮精华,传统又不失古代,简便而富偶然尚感。
从整个店面的设计、到灯光、到颜色,再到餐桌餐椅餐具,全体包装,洁净舒服,别具作风。
品牌一致规范化体系:工艺、门店零碎、运营、效劳,到处为主顾提供至始至终的优质效劳和体验。
一〇八匠餐饮企业会聚英才,导入国际外着名餐饮企业先辈的办理形式和运营理念,积聚了成熟的连锁开展经历和投资办理经历,颠末整合、培养、开展三个阶段层层递进,先后有中、韩、日数十位国际外资深专家和专业技能职员、设计职员到场研发与筹划,聚集美食文明精华,晰明的出现出108匠烧烤餐厅的品牌作风与中心肉体:旨在专注打磨匠人肉体,成绩了今世烧烤鲜味江湖中的魁首位置。
一〇八匠餐饮企业除了沙葱羊肉来自内蒙古锡林郭勒盟苏尼特牧场外,同时为了包管设置装备摆设(德国)、餐具(欧盟规范)、秘料(海底捞料品供给商)及海产物(欧盟规范)的质量与国际外着名企业告竣战略同盟,确保合作同伴担心运营!
投入省:食材、调料均由总部地方厨房一致配送,直降推销本钱,更高效益想象;
开店简:从门店装修、餐具设置装备摆设,到一样平常运营,总部依据直营店形式全套输入;
上手易:复杂操纵,无需延聘大厨,平凡效劳员颠末培训一样上手。
出餐快:半制品食材+规范中心调料,复杂加工即可疾速出餐。
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