擀面郎

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东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条开端的叫法。据史录,许多王侯将相均喜吃面,并以面食招待高朋。现在,炸酱面、阳春面、牛肉面……提及面条,爱吃面的人更是津津有味,但是吃面不但是好吃就行,还得吃得安康。要想吃得安康,不行错过筋道面条,由于越筋道的面条越养分。什么面条有筋道?当属手擀面!
提得手擀面,不得不说“擀面郎”,能把手擀面当成一份奇迹运营,别开生面,精选面粉,雕琢工艺,经过七步成面,让手擀面的筋道到达一个新程度,联合种种食材,筋道之中更是鲜味弥漫。此中值得一提的是,“擀面郎”让这统统都完成了规范化,确保出品光彩、重量、滋味一致,可以在天下停止复杂的复制。
擀面郎是合肥市擀面郎餐饮办理无限公司旗下中心项目,现在曾经拥有16年的擀面经历,可谓是元老中的精英。擀面郎让手擀面在坚持手工工艺的根底上,完成了产业化,可谓业界壮举,不断是偕行观摩的工具!
擀面郎自建了8000多平米的地方厨房,2000多平米的研发中央。完成规范化消费,冷链配送,大幅低落面品出餐难度,无需厨师,延长出餐工夫,提拔店面运营流水!现在国际,手擀面范畴擀面郎能做失掉。
擀面郎手擀面差别于平凡的面条,擀面郎手擀面擀的面颠末一和、二压、三揉、四醒、五推、六擀、七切,面条筋而不硬、软而不糟!条条都修炼了“易筋经”!
手工制造的面条,无论是从筋道,水分吸取,照旧从口感都比呆板强。擀面郎手擀面,纯手工,富含碳水化合物、纤维素与维生素E,养分安康!
擀面郎手擀面共同差别食材,如番茄、牛肉、牛肚、猪肉、猪肚、鸡肉、鸭肉、酱料等等,能打造出把戏单一的各地受欢送的特征面品,爽滑筋道滋味足!
在擀面郎,常常可以看到:早餐的时分人们在列队;午饭的时分人们在列队;上班后不想做饭的人们在列队……口胃多,滋味好,经济实惠,擀面郎成为了广阔黎民的“小厨房”!开一家擀面郎快餐馆,轻松,服侍好黎民口味,支出天然上位!
指派经历足的选址专员,面授商圈选址本领,提出公道发起。
零碎化的对新博娱乐店停止运营办理经历及技能操纵等相干培训。
专有设计师为新博娱乐商
提供立体图、结果图
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